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発酵食品研究所 喜代屋

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島原のソールフード、納豆みそを使用した、切って混ぜるだけの簡単レシピをご紹介いたします。

大豆・裸麦・生姜・昆布が入った栄養満点のうえ、醤油より塩分控えめなので、身体に優しい一品です。

 

 

ーアボカドとクリームチーズの納豆みそ和えー

材料(2人前)

●納豆みそ…大さじ1位(お好みで調節してください。)

●アボカド…半分~1個  ●クリームチーズ…50g位

 

ー作り方ー

①アボカドとクリームチーズを角切りにする。

 

②①をお皿に盛り付けて、上から納豆みそをかける。

 

※混ぜ合わせても、上にのせて召し上がる時に混ぜ合わせても。お好みでお楽しみ下さい。