島原のソールフード、納豆みそを使用した、切って混ぜるだけの簡単レシピをご紹介いたします。
大豆・裸麦・生姜・昆布が入った栄養満点のうえ、醤油より塩分控えめなので、身体に優しい一品です。
ーアボカドとクリームチーズの納豆みそ和えー
材料(2人前)
●納豆みそ…大さじ1位(お好みで調節してください。)
●アボカド…半分~1個 ●クリームチーズ…50g位
ー作り方ー
①アボカドとクリームチーズを角切りにする。
②①をお皿に盛り付けて、上から納豆みそをかける。
※混ぜ合わせても、上にのせて召し上がる時に混ぜ合わせても。お好みでお楽しみ下さい。