ちょっとした「おかず」「おつまみ」におすすめなレシピをご紹介いたします。

ささみと梅干しドレッシングのほど良い酸味が相性抜群です。

さっぱりとしたおかずが食べたいとき、是非お試しください。

—ささみの梅しそ和えの作り方—

材料

●梅干しドレッシング　・・・　大さじ３

●ささみ　・・・　２００ｇ

●しそ　・・・　４枚

—作り方—

①しそを洗って、水分を拭き取ります。

②しそを千切りにする。

③ささみの筋を取って一口大にカットする。

④油を引いたフライパンでささみに火が通るまで焼く。

⑤ささみが焼けたら容器に移して、そこへ「しそ」と「梅干しドレッシング」を入れて混ぜる。

⑥全体が混ざり、盛り付けたら出来上がり。