島原のソウルフード納豆みそを使用し、体に良い「つゆ無しそうめん」のレシピをご紹介いたします。

生の酵素をそのまま食べられるので、健康に良い食べ物です。

ーつゆ無しそうめんの作り方ー

材料（２人前）

●納豆みそ　●トマト（お好きな野菜）　●お好みで薬味

ー作り方ー

①そうめんを湯がいて、水でよく洗う。

②器に盛り付けて完成。