生姜・裸麦・大豆・昆布が入った納豆みそを使用した、さっぱり「おろしパスタ」のレシピをご紹介いたします。

生の酵素がそのまま摂れる、納豆みそを使った簡単で旨味たっぷりです。

ーおろしパスタの作り方ー

材料（３～４人前）

●納豆みそ…７０ｇ位　●大根…半分（１５０ｇ位）　●かつお節…１パック（２ｇくらい）　◎パスタ…（３～４人前）　◎シーチキン　◎ネギ

ー作り方ー

①大根おろしを作り、水気を少し絞る。

※絞り過ぎたらパサパサ食感になるので、程よく絞る。

②①に納豆みそとかつお節を混ぜる。

③パスタを表記の通り湯がき、茹で上がったらオリーブオイルを混ぜる。

④器に盛り付けたら完成。お好みで、シーチキンとネギも一緒に。

※食べる時によく混ぜてお召し上がりください。